Cafe Saray

1948 yılında yapılan Halk Evi binasının yazlık (açık hava) sineması olarak inşa edilmiştir. Yıllarca kente bu şekilde hizmet vermiştir. Sonraki yıllarda çeşitli resmi kuruluşlara (en son İlçe Tarım Müdürlüğü) ev sahipliği yapmıştır.

Alt salonun ihalesi ile birlikte Yap - İşlet modeli şeklinde Şerif Naz tarafından alınmıştır. Uygulaması ve dekorasyonu inşaat mühendisi Ali Türer tarafından yapılan salon ve bahçe 23 Nisan 2006 da tamamlanıp açılmıştır.

Sabah 08.00 de açılan 24.00 e kadar zengin menüsü ile hizmet veren kafe, 3 bölümden oluşmaktadır.

Salon bölümünde ahşap ve deri mobilyaları, günün farklı saatlerinde değişebilen farklı aydınlatma armatürleri, duvar renkleri ile sıcak bir ortam oluşturulmuştur. Isıtma, soğutma, havalandırma ile içeride daima temiz, ideal ortam sağlanmaktadır. Doğal yeşil bitkilerle ayrılan bahçe bölümü ile salon arasında kış bahçesi yer almaktadır.

Hasır bahçe mobilyalarının yer aldığı bu bölümün tavanı polikarbon malzeme ile kaplanarak, gün ışığının içeriye endirekt girmesi sağlanmıştır. Ahşap görünümlü alimünyum doğramalar tamamen açılarak bahar aylarında bahçe, salon bütünleşmesi oluşturulmuştur. Bahçe renkli mobilyaları, su sesinin ruhu dinlendirici özelliğini öne çıkaran havuzu ve peyzajı ile huzurlu bir ortam sağlanmıştır.

118 koltuğun yer aldığı yer aldığı kapalı bölüm ile açık bahçe bölümünde 100 koltuk mevcuttur. Zeminde hijyen, kaymaz, antistatik, yapının tarihi dokusu ile uyumlu seramik malzemeler kullanılmıştır. Mutfak, gıda yönetmeliklerine uygun malzemelerin kullanıldığı zengin menüyü 10-12 dakikalık bekleme süresi ile hazırlanan ürünlerin servisi yapılabilecek şekilde dizayn edilmiştir.

Garson çağrı sistemi, cep bilgisayarları ile alınan siparişler, wireless internet bağlantısı ile teknolojiden yararlanılmıştır. Evlere
paket servisi, kafenin ayrı bir hizmetidir. Yaşgünü, arkadaş toplantıları, özel kutlamalar ve çeşitli yemeklerde normal menü dışında isteğe uygun menülerle hizmet verilmektedir.